一周健拦正辩康菜谱
周一凉菜：香菜拌干豆腐，酸辣心里美萝卜丝；热菜：肉炒黄瓜片，煎带鱼；汤：西红柿鸡蛋汤；主食：大米小豆饭。
周二凉菜：拌酸辣苦莒；热菜：肉炒元葱，羊肉；汤：油麦菜粉丝汤；主食：大米绿豆粥。
周三凉菜：凉拌白菜粉丝；热菜：素炒土豆丝，酱焖鲫鱼；汤：虾仁冬瓜汤；主食：大米饭。
周四凉菜：辣拌素鸡；热菜：西红柿炒鸡蛋，干煎黄花鱼；汤：菠菜丸子汤；主食：面条。
周五凉菜：拌海带丝；热菜：酱牛肉，青椒胡萝卜炒鱿鱼；汤：蛎蝗萝卜丝汤；主食：春饼。
周六凉菜：老醋拌菠菜；热菜：小鸡炖蘑菇；汤：排骨酸菜粉丝；主食：饺子。
周日凉菜：辣拌素鸡；热菜：羊肉片，家炖黄鱼；汤：火锅或自制麻辣烫；主食：牛肉元葱馅饼。
辅助食品：干果类：核桃仁、黑芝麻、桂圆；饮料类：酸奶、牛奶；水果类：苹果简缺、橘子。
这份菜谱旨在提供一周的均衡饮食，包括多样化的蔬菜、肉类和汤类，同时辅以干果、酸奶、牛奶和各种水果，清宴以确保营养全面。
周一到周日的凉菜选择丰富，既有清爽的凉拌菜，也有酸辣可口的菜肴，既满足了口感需求，又保证了营养均衡。热菜部分以家常菜肴为主，简单易做，且富含蛋白质和维生素。汤类则有西红柿鸡蛋汤、油麦菜粉丝汤等，既能开胃又能补充水分和营养。主食方面，大米小豆饭、大米绿豆粥等，既可口又健康。
辅助食品方面，干果类如核桃仁、黑芝麻等，富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，对心脏和大脑有益。饮料类如酸奶、牛奶等，能够提供丰富的钙质和蛋白质。水果类如苹果、橘子等，富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于提高免疫力，促进身体健康。
